Calda de Chocolate Caseira — Cremosa e Irresistível
Uma calda de chocolate suave e aveludada, pronta em apenas 10 minutos no fogão. Com equilíbrio perfeito entre o doce e o cacau, ela transforma qualquer sobremesa num verdadeiro prazer. Experimente — você vai querer comer pura mesmo!
Ingredientes
- 1 caixinha (200 ml) de creme de leite
- 10 colheres rasas de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 5 colheres de sopa de açúcar
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Modo de Preparo
- 1
Coloque o creme de leite, o achocolatado em pó, a manteiga e o açúcar numa panela pequena.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga derreter e o açúcar dissolver completamente.
- 3
Retire do fogo assim que a calda estiver homogênea e começar a soltar vapor leve — não deixe ferver para manter a textura cremosa.
- 4
Sirva morna sobre sorvete, bolo ou brigadeiro, ou deguste pura com uma colher para um prazer instantâneo.
Dica da Chef
Para um sabor mais intenso, substitua metade do achocolatado por cacau em pó puro sem açúcar. Dura até 3 dias na geladeira em recipiente fechado — aqueça levemente antes de servir.
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