Saumon ao Miel Teriyaki: Uma Receita Rápida e Deliciosa!
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Saumon ao Miel Teriyaki: Uma Receita Rápida e Deliciosa!

Prepare um saumon suculento e crocante com essa receita fácil de fazer. A glace teriyaki doce e saborosa é uma combinação perfeita para um prato elegante e reconfortante.

⏱️
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
15 min
👥
Porções
4 porções
📊
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 450g de Saumon Fresco
  • 1 colher de sopa de Óleo de Oliva
  • 2 colheres de sopa de Molho de Soja
  • 2 colheres de sopa de Sake
  • 2 colheres de sopa de Mel
  • 4 colheres de sopa de Sementes de Sésamo

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Modo de Preparo

  1. 1

    Misture o molho de soja, o sake e o mel para preparar a glace teriyaki. Mexa até obter um mistura homogênea.

  2. 2

    Aqueça o óleo de oliva em uma frigideira a fogo médio-doux. Coloque o saumon na frigideira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado.

  3. 3

    Verta a glace teriyaki sobre o saumon enquanto está cozinhando. Continue até que o peixe esteja pronto e a glace esteja espessida.

  4. 4

    Retire do fogo, polvilhe generosamente com sementes de sésamo e sirva imediatamente com arroz ou legumes.

Dica da Chef

Use um saumon fresco de boa qualidade. A glace pode ser preparada com antecedência.