Torta Invertida de Maçã com Folhado
Sobremesas

Torta Invertida de Maçã com Folhado

Uma deliciosa torta invertida croustillante e dourada. A massa folhada envolve as maçãs caramelizadas com mel. Vire-a para revelar um resultado espetacular e gourmet.

⏱️
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
30 min
👥
Porções
4 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes

  • 1 folha de massa folhada
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 4 maçãs médias
  • 30 g de manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C

  2. 2

    Coloque o mel e a manteiga em uma assadeira

  3. 3

    Arrume as fatias de maçã descascadas e sem sementes sobre o mel

  4. 4

    Cubra com a folha de massa folhada

  5. 5

    Sele delicadamente as bordas ao redor das maçãs

  6. 6

    Leve ao forno a 200°C por 25-30 minutos até dourar perfeitamente

  7. 7

    Retire do forno e deixe repousar por 2 minutos

  8. 8

    Vire delicadamente a torta para um prato de servir

Dica da Chef

Use maçãs firmes para evitar que se desintegrem. Você também pode usar cebolas para uma versão salgada. Deixe repousar alguns minutos antes de virar para que o mel esfrie um pouco.