Torta Invertida de Maçã com Folhado
Uma deliciosa torta invertida croustillante e dourada. A massa folhada envolve as maçãs caramelizadas com mel. Vire-a para revelar um resultado espetacular e gourmet.
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada
- 3 colheres de sopa de mel
- 4 maçãs médias
- 30 g de manteiga
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C
- 2
Coloque o mel e a manteiga em uma assadeira
- 3
Arrume as fatias de maçã descascadas e sem sementes sobre o mel
- 4
Cubra com a folha de massa folhada
- 5
Sele delicadamente as bordas ao redor das maçãs
- 6
Leve ao forno a 200°C por 25-30 minutos até dourar perfeitamente
- 7
Retire do forno e deixe repousar por 2 minutos
- 8
Vire delicadamente a torta para um prato de servir
Dica da Chef
Use maçãs firmes para evitar que se desintegrem. Você também pode usar cebolas para uma versão salgada. Deixe repousar alguns minutos antes de virar para que o mel esfrie um pouco.
