Alitas de Pollo Crujientes con Mostaza y Ketchup
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Aves

Alitas de Pollo Crujientes con Mostaza y Ketchup

ML
Por Marie Lefebvre · Actualizado el 27 de octubre de 2026

Alitas de pollo jugosas por dentro y doraditas por fuera, bañadas en una marinada express de mostaza, ketchup y crema de cebolla. Una receta sin complicaciones que se convierte en favorita familiar desde la primera probada. ¡Lista en menos de una hora con ingredientes de despensa!

Preparación⏱️ 60 min
Porciones👥 5 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes

5 pers.

5
  • 1 kg de alitas de pollo
  • 1 sobre de sopa de cebolla deshidratada
  • 100 g de ketchup
  • 70 g de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. 1

    En un bol grande, mezcla las alitas con la sopa de cebolla, el ketchup y la mostaza hasta que estén bien impregnadas.

  2. 2

    Cubre el bol y déjalo marinar en el refrigerador al menos 30 minutos para potenciar los sabores.

  3. 3

    Precalienta el horno a 220 °C. Engrasa una fuente para horno con el aceite de oliva.

  4. 4

    Coloca las alitas marinadas en la fuente en una sola capa, sin amontonarlas.

  5. 5

    Hornea durante 40 a 45 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.

💡 Consejo de la chef

Para un resultado extra crujiente, activa el grill los últimos 3 minutos. Un toque de pimentón ahumado en la marinada le da un sabor increíble.