Alitas de Pollo Crujientes con Mostaza y Ketchup
Alitas de pollo jugosas por dentro y doraditas por fuera, bañadas en una marinada express de mostaza, ketchup y crema de cebolla. Una receta sin complicaciones que se convierte en favorita familiar desde la primera probada. ¡Lista en menos de una hora con ingredientes de despensa!
🛒 Ingredientes
5 pers.
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 sobre de sopa de cebolla deshidratada
- 100 g de ketchup
- 70 g de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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Preparación
- 1
En un bol grande, mezcla las alitas con la sopa de cebolla, el ketchup y la mostaza hasta que estén bien impregnadas.
- 2
Cubre el bol y déjalo marinar en el refrigerador al menos 30 minutos para potenciar los sabores.
- 3
Precalienta el horno a 220 °C. Engrasa una fuente para horno con el aceite de oliva.
- 4
Coloca las alitas marinadas en la fuente en una sola capa, sin amontonarlas.
- 5
Hornea durante 40 a 45 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
💡 Consejo de la chef
Para un resultado extra crujiente, activa el grill los últimos 3 minutos. Un toque de pimentón ahumado en la marinada le da un sabor increíble.
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