Pan de tomate español con jamón Serrano

Name: Pan de tomate español con jamón Serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 4 tomates maduros, picados; 1 diente de ajo, finamente picado; 3 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; 20 rebanadas de pan; 5 rebanadas de jamón Serrano

Por Marie Lefebvre · Actualizado el 13 de septiembre de 2026

Una deliciosa receta tradicional española que combina tomates frescos con jamón ibérico de alta calidad.

Preparación⏱️ 10 min

Cocción🔥 5 min

Porciones👥 6 pers.

Dificultad📊 Fácil

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🛒 Ingredientes

6 pers.

4 tomates maduros, picados
1 diente de ajo, finamente picado
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
20 rebanadas de pan
5 rebanadas de jamón Serrano

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Preparación

1
Mezclar los tomates picados, el ajo finamente picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol.
2
Cubrir y reservar en el refrigerador hasta su uso.
3
Tostar las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
4
Espolvorear la preparación de tomate sobre cada rebanada de pan tostado.
5
Desgarrar las rebanadas de jamón Serrano en trozos y colocar un trozo sobre cada rebanada de pan.

💡 Consejo de la chef

Para obtener el mejor resultado, utilice tomates maduros y jamón Serrano de alta calidad. Puede preparar la guarnición varias horas con anticipación.

🎬 Video original