Carnes
Pan de tomate español con jamón Serrano
Una deliciosa receta tradicional española que combina tomates frescos con jamón ibérico de alta calidad.
Preparación⏱️ 10 min
Cocción🔥 5 min
Porciones👥 6 pers.
Dificultad📊 Fácil
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🛒 Ingredientes
6 pers.
6
- 4 tomates maduros, picados
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 20 rebanadas de pan
- 5 rebanadas de jamón Serrano
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Preparación
- 1
Mezclar los tomates picados, el ajo finamente picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol.
- 2
Cubrir y reservar en el refrigerador hasta su uso.
- 3
Tostar las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
- 4
Espolvorear la preparación de tomate sobre cada rebanada de pan tostado.
- 5
Desgarrar las rebanadas de jamón Serrano en trozos y colocar un trozo sobre cada rebanada de pan.
💡 Consejo de la chef
Para obtener el mejor resultado, utilice tomates maduros y jamón Serrano de alta calidad. Puede preparar la guarnición varias horas con anticipación.
