Pratos Principais
Abobrinhas Recheadas com Carne e Ricota
Abobrinhas cortadas ao meio e generosamente recheadas com carne moída, ricota cremosa e molho de tomate. Um prato gratinado com muçarela para uma bela crosta dourada e derretida.
⏱️
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
30 min
👥
Porções
6 porções
📊
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
- 3 unidades de abobrinha cortadas ao meio
- 300 g de carne moída
- 200 ml de molho de tomate
- 200 g de ricota ou queijo fresco
- 200 g de muçarela
- 1 colher de chá de orégano
Modo de Preparo
- 1
Retire delicadamente a polpa das abobrinhas com uma colher.
- 2
Misture a carne moída com a ricota, o molho de tomate e o orégano.
- 3
Recheie generosamente as abobrinhas com esta preparação.
- 4
Cubra com a muçarela ralada.
- 5
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25-30 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dica da Chef
Você pode adicionar um fio de azeite antes de servir. Prepare o recheio de carne no dia anterior para um melhor sabor.
