Big Mac na Casa
Prepare o famoso Big Mac na sua casa com a nossa receita secreta e ingredientes frescos. É um lanches saboroso que certamente vai encantar os amantes de sabores americanos.
Ingredientes
- 400g de carne moída
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
- 2 pães de hambúrguer com sementes de sésamo
- 1 cebola, picada
- 1/4 de alface iceberg
- 2 fatias de queijo
- 2 fatias de pepino azeite
- 250ml de maionese
- 2 colheres de café de vinagre branco
- Sal e pimenta
- 2 colheres de café de mostarda
- 1,5 colher de café de sal de cebola
- 1,5 colher de café de pó de alho
- 0,5 colher de café de paprika
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Modo de Preparo
- 1
Faça a nossa receita secreta: misture a maionese, o vinagre branco, a mostarda, o sal de cebola, o pó de alho e o paprika em um bowl. Tempere com um pouco de sal e refresque.
- 2
Tempere a carne moída com sal e pimenta. Faça 4 bolas de 1/3 xícara cada, aplaste-as em um pedaço de papel manteiga para formar 4 círculos de 15cm. Aqueça o óleo em uma frigideira a fogo alto.
- 3
Corte cada pão de hambúrguer em três partes e toste levemente.
- 4
Monte os lanches: espalhe a nossa receita secreta no fundo, acrescente cebola, alface, queijo, carne moída e pepino. Coloque a parte do meio do pão, mais uma camada da nossa receita secreta, cebola, alface, pepino, segunda camada de carne moída e mais uma camada da nossa receita secreta. Termine com o topo do pão.
Dica da Chef
Não pressione as bolas para que fiquem macias.
