Chivito Uruguaio: Um Sanduíche Gigante e Saboroso!
O Chivito Uruguaio é um sanduíche incrível, repleto de steak grelhado, ovos, bacon crocante e queijo derretido. É um clássico da culinária uruguaia que vai te deixar satisfeito!
Ingredientes
- 2 peito de boi (500g)
- 2 pães de sanduíche
- 1 alface
- 1 tomate
- 100g presunto
- 100g mussarela
- 100g bacon
- 1 ovo
- 1 cebola
- 1 pimentão
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Modo de Preparo
- 1
Aplaste os peitos de boi com um martelo para torná-los finos e delicados.
- 2
Cozinhe a carne em uma grelha ou panela quente até obter uma crosta bonita.
- 3
Coe o bacon até que fique crocante, retire-o e reserve.
- 4
Frite o ovo no gorduroso do bacon.
- 5
Corte os pães ao meio horizontalmente.
- 6
Monte o sanduíche: base do pão + peito de boi + ovo frito + bacon + presunto + mussarela + tomate + alface + pimentão
- 7
Cubra com a outra metade do pão e sirva quente.
Dica da Chef
Use um pão fresco e crocante. Você pode adicionar um pouco de molho chimichurri ou maionese para mais sabor.
