Dessert de Abacates e Loukoum Turco
Um delicioso dessert brasileiro que combina a doçura cremosa da manteiga com a suave fragrância da água de flor de laranjeira. É perfeito para um fim de semana quente, e você pode preparar as sobras por alguns dias.
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 50 g de creme de leite fresco
- 25 g de açúcar granulário
- 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
- 1 ninho de merengue
- 3 abacates frescos
- 2 pedaços de loukoum turco
- 25 g de amendoins
- 4 folhas de hortelã fresca
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Modo de Preparo
- 1
Misture a manteiga, o creme de leite fresco, o açúcar granulário e a água de flor de laranjeira em um grande prato.
- 2
Bata o mix até que ele engrosse ligeiramente.
- 3
Quebre o ninho de merengue e corte os abacates e o loukoum em pedaços.
- 4
Acrescente os frutos, o loukoum, os amendoins e o merengue ao mix cremoso.
- 5
Divida a preparação entre 2 copos ou pratos de sobremesa.
- 6
Decore com folhas de hortelã fresca antes de servir.
Dica da Chef
Para uma apresentação mais fresca, leve para a geladeira por 30 minutos antes de servir. Você pode usar creme de leite natural em vez do creme de leite fresco.
