Filés de Frango ao Curry com Queijo Gratinado
Uma receita cheia de sabor e aroma que vai conquistar toda a família! Os filés de frango marinados com curry e limão ficam suculentos por dentro e dourados por fora, cobertos com uma camada irresistível de queijo gratinado. Simples de preparar e perfeito para o almoço ou jantar do dia a dia.
Ingredientes
- 500 g de filés de peito de frango
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de curry em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 60 g de queijo parmesão ou mussarela ralado
- 2 colheres (chá) de manteiga sem sal
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Misture o suco de limão com o alho, o curry, o sal e a pimenta. Cubra os filés de frango com essa marinada e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- 2
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte levemente uma assadeira e disponha os filés marinados em camada única.
- 3
Com uma espátula, espalhe uma camada de maionese sobre cada filé. Polvilhe o queijo ralado por cima e distribua pedacinhos de manteiga entre os filés.
- 4
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, até o queijo ficar bem dourado e o frango completamente cozido. Sirva quente com arroz branco ou salada verde.
Dica da Chef
Adicione uma pitada de páprica defumada à marinada para um sabor ainda mais especial. Creme de leite espesso pode substituir a maionese para uma versão mais leve.
Receitas Similares
Mesma categoria — Aves
Mesma dificuldade — Fácil
🍽️ Complete sua refeição
Mais ideias para acompanhar este prato
