Bolo de Aveia Macio e Irresistível
Um bolo simples, fofinho e cheio de sabor que conquista na primeira garfada. Feito com ingredientes básicos do dia a dia, é a pedida perfeita para o café da tarde ou uma sobremesa rápida. Com ou sem cobertura de chocolate, ele desaparece em minutos!
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
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Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem. Em seguida, incorpore a farinha e a aveia até formar uma massa uniforme.
- 4
Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
Dica da Chef
Experimente cobrir o bolo ainda morno com uma mistura de leite condensado e chocolate derretido. Fica ainda mais gostoso e especial para servir aos convidados!
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