Bolo Mármore de Liquidificador — Fácil e Irresistível

Name: Bolo Mármore de Liquidificador — Fácil e Irresistível
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15 porções
Cuisine: Française
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 xícara (240 ml) de leite integral; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga amolecida; 1 xícara (180 g) de açúcar; 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

Por Marie Lefebvre · Atualizado em 19 de setembro de 2026

Um bolo mármore macio, fofinho e visualmente lindo, feito no liquidificador em poucos minutos — sem batedeira e sem complicação. As ondas de chocolate sobre a massa baunilhada criam um efeito encantador e um sabor que agrada a todos. Receita simples, econômica e certeira para qualquer ocasião.

⏱️

Preparo

60 min

👥

Porções

15 porções

📊

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

4 ovos inteiros
1 xícara (240 ml) de leite integral
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga amolecida
1 xícara (180 g) de açúcar
2 xícaras (240 g) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de achocolatado em pó

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Modo de Preparo

1
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm ou uma forma de bolo inglês.
2
Coloque os ovos, o açúcar, a margarina e o leite no liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutos até obter uma mistura lisa.
3
Com o liquidificador em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar homogênea e sem grumos.
4
Transfira a massa para uma tigela grande e incorpore o fermento em pó com uma espátula, usando movimentos suaves de baixo para cima.
5
Separe cerca de ½ xícara da massa em uma tigelinha. Acrescente o achocolatado e mexa bem até a massa de chocolate ficar uniforme.
6
Despeje a massa branca na forma preparada, nivelando a superfície com a espátula.
7
Com uma colher ou saco de confeitar, distribua a massa de chocolate em fios finos sobre a massa branca.
8
Passe um palito de dente ou a ponta de uma faca em zigue-zague para criar o efeito mármore.
9
Asse por 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
10
Deixe esfriar completamente e cubra com uma cobertura de chocolate a gosto antes de servir.

Dica da Chef

Para um sabor ainda mais rico, substitua a margarina por manteiga sem sal derretida. Uma colher de chá de essência de baunilha na massa branca faz toda a diferença no resultado final.