Bolo de Chocolate com Coco e Calda Cremosa
Um bolo de chocolate fofinho e úmido com toque especial de coco ralado, coberto com uma calda cremosa de chocolate. Simples de fazer e irresistível na primeira garfada.
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate (500 g)
- 150 ml de leite (¾ de xícara)
- 3 ovos
- 40 g de margarina amolecida
- 50 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina (calda)
- 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó (calda)
- 500 ml de leite (calda)
- Granulado de chocolate para decorar
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma tigela grande, misture a preparação para bolo, a margarina amolecida, os ovos, o leite e o coco ralado.
- 2
Bata na batedeira por 4 minutos ou à mão por 6 minutos, até a massa ficar lisa e homogênea.
- 3
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 4
Enquanto o bolo esfria levemente, prepare a calda: leve ao fogo o leite, a margarina e o achocolatado, mexendo sempre até ferver.
- 5
Cubra o bolo ainda morno com a calda de chocolate e salpique o granulado por cima. Aguarde esfriar um pouco antes de servir.
Dica da Chef
Para um bolo ainda mais úmido, substitua o leite por leite de coco na massa e na calda. Gotas de chocolate na massa deixam cada fatia com uma surpresa deliciosa.
Receitas Similares
Mesma categoria — Sobremesas
Mesma dificuldade — Fácil
🍽️ Complete sua refeição
Mais ideias para acompanhar este prato
