Pão de Tomate Espanhol com Jamón Serrano
Uma deliciosa receita tradicional espanhola que combina tomates frescos com um jamón ibérico de alta qualidade. Esta entrada mediterrânica simples, mas sofisticada, vai seduzir seus sentidos com suas sabores autênticos e texturas contrastantes.
Ingredientes
- Quatro tomates maduros picados
- Uma cebola picada
- Três colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta à gosto
- Vinte fatias de pão
- Cinco fatias de jamón Serrano
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Modo de Preparo
- 1
Misture os tomates picados, a cebola picada, o azeite de oliva, o sal e o pimenta em um recipiente.
- 2
Cubra e reserve no refrigerador até uso.
- 3
Toste as fatias de pão até que estejam douradas e crocantes.
- 4
Divida a preparação de tomate sobre cada fatia de pão grelhado.
- 5
Raspagem as fatias de jamón Serrano em pedaços e coloque um pedaço sobre cada fatia de pão.
Dica da Chef
Para um resultado ótimo, utilize tomates maduros e jamón Serrano de alta qualidade. Pode preparar a recheio várias horas antes.
