Frango Assado Cremoso com Bacon e Batatas Douradas
Um prato generoso e reconfortante, com frango marinado em creme de cebola e maionese, assado junto com batatas crocantes e bacon dourado. Prático de preparar e irresistível na mesa!
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 200 g de bacon em fatias grossas
- 3 dentes de alho picados
- 5 batatas médias cortadas em rodelas de 2 cm
- Suco de 2 limões
- 3 colheres de sopa de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Um fio de óleo para untar a forma
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Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o frango com o alho picado, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos.
- 2
Acrescente o creme de cebola e a maionese. Junte as rodelas de batata e misture até envolver tudo uniformemente.
- 3
Transfira para uma forma levemente untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 a 45 minutos.
- 4
Na metade do tempo, quando o frango começar a dourar, distribua as fatias de bacon por cima da forma.
- 5
Continue assando até o bacon ficar crocante e as batatas bem douradas. Sirva quente direto na forma.
Dica da Chef
Seque bem as rodelas de batata com papel toalha antes de misturar para ficarem mais crocantes. Para uma versão mais picante, substitua o bacon por fatias de linguiça calabresa.
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