Massas
Macarrão Ramen e Burrata Fresca
Uma receita expressa e deliciosa que combina macarrão ramen quente com uma burrata cremosa, realçada com um toque de limão fresco e azeite de oliva. Perfeita para satisfazer uma fome de última hora!
⏱️
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
8 min
👥
Porções
1 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes
- 1 pacote de Macarrão instantâneo (tipo ramen)
- 1 unidade de Burrata fresca
- 0.5 unidade de Limão
- 1 fio de Azeite de oliva
- 1 pitada de Sal
- 1 pitada de Pimenta
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e, em seguida, escorra.
- 2
Disponha-o em um prato e regue com um fio de azeite de oliva e o suco de limão.
- 3
Coloque a burrata inteira no centro.
- 4
Adicione um pouco de raspas de limão, sal e pimenta.
- 5
Sirva imediatamente: a burrata se abre e derrete sobre o macarrão quente.
Dica da Chef
Use uma burrata bem fresca para o melhor resultado. Sirva imediatamente para aproveitar o contraste entre a burrata cremosa e o macarrão quente. Você pode adicionar manjericão fresco ou rúcula para mais sabor.
