Hamburguesas Caseras Jugosas para Congelar
Estas hamburguesas caseras son sorprendentemente sencillas de preparar y tienen un sabor increíble gracias a la mezcla de sopa de cebolla. Prepara una gran cantidad de una vez, congélalas y tendrás hamburguesas listas en cualquier momento. ¡Un clásico que conquista a toda la familia!
🛒 Ingredientes
4 pers.
- 1 kg de carne molida de tu preferencia
- 1 huevo entero
- 1 sobre de sopa de cebolla instantánea
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
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Preparación
- 1
En un bol grande, reúne la carne molida, el huevo entero y el sobre de sopa de cebolla.
- 2
Amasa con fuerza durante 2 a 3 minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea y bien integrada.
- 3
Da forma a las hamburguesas del mismo tamaño con un molde, una prensa o el truco de la botella de plástico cortada.
- 4
Coloca las hamburguesas en una bandeja cubierta con film transparente y lleva al congelador por lo menos 2 horas.
- 5
Cocina las hamburguesas congeladas o descongeladas en una sartén caliente con un chorrito de aceite, unos 3 a 4 minutos por cada lado.
- 6
Sirve en pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos. ¡Buen provecho!
💡 Consejo de la chef
Separa cada hamburguesa con papel de horno antes de congelar para que no se peguen entre sí. Se conservan perfectamente hasta 3 meses en el congelador.
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