Aves
Pollos al limón y patatas asadas
Una deliciosa receta de pollos marinados en limón y hierbas provenzales, acompañados de patatas asadas. Simple, sabroso y listo en menos de una hora.
Preparación⏱️ 10 min
Cocción🔥 40 min
Porciones👥 4 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes
4 pers.
4
- 8 Pollos al limón
- 3 c. a s. Aceite de oliva
- 1 Jugo y ralladura de limón
- 2 Gajos de ajo picados
- 1 c. a s. Hierbas provenzales
- 4 Patatas cortadas en rodajas gruesas
- 1 al gusto Sal
- 1 al gusto Pimienta
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Preparación
- 1
Mezclar el aceite de oliva, el jugo y ralladura de limón, el ajo picado, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta en un bol.
- 2
Enroscar los pollos al limón y las patatas con este mezcla.
- 3
Colocar los pollos y las patatas en un plato de cocción.
- 4
Cocinar 40 minutos a 200°C, rociando regularmente con el jugo de cocción.
💡 Consejo de la chef
Rociar los pollos y las patatas varias veces durante la cocción para una mejor sabor. Verificar que los pollos estén bien cocidos antes de servir.
