Platos principales
Tortilla de Hierbas Frescas
Una tortilla simple y rápida con hierbas frescas, perfecta para un desayuno sabroso o un almuerzo ligero. Preparada en unos minutos.
Preparación⏱️ 5 min
Cocción🔥 4 min
Porciones👥 1 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes
1 pers.
1
- 2 piezas Huevos
- 1 cucharada Lácteos
- 1 cucharada Perejil fresco
- 1 cucharada Cebollín fresco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 cucharadita Mantequilla
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Preparación
- 1
Batir los huevos con la leche, el sal y la pimienta en un bol.
- 2
Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
- 3
Verter los huevos batidos y espolvorear inmediatamente las hierbas frescas.
- 4
Cocinar a fuego suave durante 3-4 minutos hasta que coagule.
- 5
Replegar la tortilla y servir inmediatamente.
💡 Consejo de la chef
Utilice hierbas frescas para mayor sabor. No dude en agregar queso rallado o champiñones.
