Bolinhos de Abobrinha Assados
Lanches

Bolinhos de Abobrinha Assados

Deliciosos bolinhos de abobrinha leves e crocantes, assados no forno. Uma receita simples e rápida, perfeita para uma entrada ou um lanche saudável. Preparados com ingredientes básicos, são saborosos e fáceis de fazer.

⏱️
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
18 min
👥
Porções
4 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes

  • 1 abobrinha média
  • 1 ovo
  • 50 g de farinha de trigo ou farinha de rosca
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 punhado de ervas frescas picadas (salsinha ou cebolinha)

Modo de Preparo

  1. 1

    Misture a abobrinha ralada com o ovo, a farinha, o sal, a pimenta e as ervas.

  2. 2

    Forme pequenos bolinhos (bolinhas) com a mistura.

  3. 3

    Asse em forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, até dourarem bem.

Dica da Chef

Você pode escorrer a abobrinha ralada antes de usar para evitar excesso de umidade. Sirva quente com um molho de iogurte ou um molho de tomate.