Camarão Salteado com Manteiga e Alho
Camarões suculentos salteados numa manteiga dourada com alho, finalizados com limão espremido e salsa fresca — um prato aromático, cheio de sabor e pronto em menos de 30 minutos. Simples assim!
Ingredientes
- 300 g de camarão cozido e descascado
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 6 dentes de alho finamente picados
- Sumo de meio limão
- 1 punhado de salsa fresca picada
- Sal e pimenta-preta moída na hora, a gosto
🛍️ Material recomendado
Links afiliados Amazon
Modo de Preparo
- 1
Derreta a manteiga em lume médio numa frigideira grande. Junte o alho picado e refogue durante 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até ficar levemente dourado e perfumado.
- 2
Adicione os camarões e envolva bem na manteiga de alho. Cozinhe em lume médio-baixo durante 6 a 8 minutos, mexendo de vez em quando, até estarem bem quentes e envolvidos no molho.
- 3
Regue com o sumo de limão, tempere com sal e pimenta a gosto e polvilhe com a salsa picada. Sirva de imediato com pão rústico ou arroz branco solto.
Dica da Chef
Para um molho mais cremoso e brilhante, junte uma noz de manteiga fria fora do lume mesmo antes de servir e mexa até derreter completamente — fica irresistível!
Receitas Similares
Mesma categoria — Pratos Principais
Mesma dificuldade — Muito Fácil
🍽️ Complete sua refeição
Mais ideias para acompanhar este prato
