Poulet Grillado com Salada César Clássica
Uma receita deliciosa de salada César fresca com frango grelhado saboroso. Uma combinação perfeita de sabores clássicos: folhas crocantes, queijo parmesão, crostas douradas e molho César cremoso.
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 cabeça de alface romana
- 100g de queijo parmesão
- 100g de crostas
- 150ml de molho César pronto
- 1 limão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta ao gosto
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Modo de Preparo
- 1
Assimile o frango com sal, pimenta e azeite de oliva.
- 2
Grelhe o frango por 6-8 minutos de cada lado até que dore e cozinhe completamente.
- 3
Deixe o frango descansar por 3-5 minutos, então corte-o em fatias.
- 4
Lave e seque a alface romana, então corte-a em pedaços.
- 5
Disponha a alface em um prato ou tigela.
- 6
Coloque o frango grelhado sobre a alface.
- 7
Peneire queijo parmesão ralado fresco.
- 8
Adicione as crostas.
- 9
Bandeja de molho César ao seu gosto.
- 10
Finalize com suco de limão fresco e sirva imediatamente.
Dica da Chef
Para um frango ainda mais saboroso, tempera 30 minutos antes de grelhar. Use crostas caseiras para mais sabores. Prepare a salada logo antes de servir para manter a alface crocante.
