Snacks
Bolinhos de Calabacín al Horno
Deliciosos beignets de calabacín ligeros y crujientes, cocidos en horno. Una receta sencilla y rápida, ideal para una entrada o un snack saludable.
Preparación⏱️ 10 min
Cocción🔥 18 min
Porciones👥 4 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes
4 pers.
4
- 1 pieza Calabacín
- 1 pieza Huevo
- 50 g Harina o pan rallado
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
- Un puñado Hierbas frescas (perejil o cebolleta)
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Preparación
- 1
Mezcle la calabacín rallada con el huevo, la harina, la sal, la pimienta y las hierbas.
- 2
Forme pequeños bolinhos (pequeñas bolas) con la mezcla.
- 3
Haga cocer en horno a 200°C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén bien dorados.
💡 Consejo de la chef
Puede escurrir el calabacín rallado antes de usarlo para evitar demasiada humedad. Sirva caliente con una salsa de yogur o una salsa de tomate.
