Desayuno Sano y Equilibrado
Un desayuno completo y nutritivo compuesto de café sin azúcar, yogur con avena y semillas, pan de maíz con ricotta, y huevos revueltos. Este plato equilibrado estabiliza la glucemia y proporciona la energía necesaria para enfrentar el día con concentración y motivación.
🛒 Ingredientes
4 pers.
- 4 tazas de café
- 600 g de yogur natural
- 200 g de avena en polvo
- 120 g de semillas mezcladas
- 8 rebanadas de pan de maíz
- 400 g de ricotta
- 12 huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
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Preparación
- 1
Prepárese 4 tazas de café sin azúcar
- 2
Vierta el yogur en 4 platos y espolvoree con avena y semillas
- 3
Unte el pan de maíz con la ricotta
- 4
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio
- 5
Rompa los huevos y revuélvalos durante 8-10 minutos
- 6
Aderece los huevos con sal y pimienta
- 7
Asemble todos los elementos en las platos
💡 Consejo de la chef
Consuma este desayuno dentro de las 30 minutos después de despertar para una mejor digestión. Puede agregar frutas frescas al yogur para más antioxidantes. Prepare el café con un método suave para preservar sus propiedades.
