Petit-déjeuner Sain et Équilibré
Un petit-déjeuner complet et nutritif composé de café sans sucre, yaourt avec flocons d'avoine et graines, pain de maïs à la ricotta, et œufs brouillés. Ce repas équilibré stabilise la glycémie et fournit l'énergie nécessaire pour affronter la journée avec concentration et motivation.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 tasses de café
- 600 g de yaourt nature
- 200 g de flocons d'avoine
- 120 g de graines mélangées
- 8 tranches de pain de maïs
- 400 g de ricotta
- 12 œufs
- Huile d'olive
- Sel et poivre
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🎬 Vidéo originale
Préparation
- 1
Préparez 4 tasses de café sans sucre
- 2
Versez le yaourt dans 4 bols et saupoudrez de flocons d'avoine et de graines
- 3
Tartinez le pain de maïs avec la ricotta
- 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
- 5
Cassez les œufs et brouilllez-les pendant 8-10 minutes
- 6
Assaisonnez les œufs avec sel et poivre
- 7
Assemblez tous les éléments sur les assiettes
💡 Conseil de la cheffe
Consommez ce petit-déjeuner dans les 30 minutes après votre réveil pour une meilleure digestion. Vous pouvez ajouter des fruits frais au yaourt pour plus d'antioxydants. Préparez le café avec une méthode douce pour préserver ses propriétés.
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