Ensalada de Frutas Colorida y Crema
Una ensalada fresca y fácil de preparar que combina kiwi, plátano, manzana y pitahaya con crema ligera. Rica en vitaminas C, A y B, así como minerales esenciales.
🛒 Ingredientes
4 pers.
- 2 piezas Kiwi
- 1 pieza Plátano
- 1 pieza Manzana
- 1 pieza Pitahaya
- 1 pieza Aguacate
- 100 ml Crema ligera
- 30 g Semillas
- 20 g Pistacho molido
🛍️ Material recomendado
Enlaces de afiliados de Amazon
Preparación
- 1
Lavar todos los frutos frescos
- 2
Pelar y cortar el kiwi en trozos
- 3
Pelar y cortar el plátano en rodajas
- 4
Lavar, pelar y cortar la manzana en cubos
- 5
Pelar y cortar la pitahaya en trozos
- 6
Si se desea, pelar el aguacate y cortarlo en rebanadas
- 7
Colocar todos los frutos en un salsero
- 8
Verter suavemente la crema ligera sobre los frutos
- 9
Mezclar suavemente para no dañar los frutos
- 10
Espolvorear las semillas y el pistacho molido por encima
💡 Consejo de la chef
Prepárenla algunas horas antes guardando la crema y las guarniciones aparte. Agregue solo justo antes de servir para preservar el crujido. Varíe los frutos según la temporada para una ensalada aún más colorida y nutritiva.
