Aves
Filetes de Pollo Farcidos con Ricotta y Espinacas
Filetes de pollo tiernos rellenos de un delicioso mezcla de ricotta, espinacas y ajo. Una receta sencilla y refinada, perfecta para una comida familiar.
Preparación⏱️ 10 min
Cocción🔥 25 min
Porciones👥 4 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes
4 pers.
4
- 4 filetes de pollo (o de pavo)
- 150 g de ricotta
- 1 taza de espinacas cocidas y picadas
- 1 gajo de ajo
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- Parmesano (opcional)
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Preparación
- 1
Mezcle la ricotta, las espinacas, el ajo, la nuez moscada, sal y pimienta
- 2
Estire la rellena sobre los filetes, róllalos y fíjalos con palillos de madera
- 3
Coloque en un plato, rocielo con aceite de oliva, espolvoree con parmesano
- 4
Hornee a 200 °C durante 25 minutos
- 5
Sirva caliente
💡 Consejo de la chef
Prepare los filetes rellenos con anticipación y hornee justo antes de servir. Puede acompañar con una ensalada fresca o verduras asadas.
