Baguete com Manteiga de Alho e Queijo Gratinado
Uma receita simples e deliciosa: uma baguete recheada com manteiga de alho fresca, salsinha e uma generosa camada de queijo ralado, tudo gratinado no forno em apenas 5 minutos para um resultado dourado e derretido.
Ingredientes
- 1 Baguete fresca
- 100 g de Manteiga sem sal
- 3 dentes de Alho fresco
- 20 g de Salsinha fresca
- 150 g de Queijo ralado (Emmental ou Gruyère)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C
- 2
Amasse os dentes de alho e misture-os com a manteiga amolecida
- 3
Pique finamente a salsinha fresca e adicione-a à manteiga de alho
- 4
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento
- 5
Espalhe generosamente a manteiga de alho e salsinha em cada metade
- 6
Cubra tudo com uma montanha de queijo ralado
- 7
Leve ao forno a 200°C por 5 minutos até gratinar e dourar
- 8
Sirva quente e derretido
Dica da Chef
Para mais sabor, utilize manteiga com sal ou adicione um toque de vinho branco na mistura de manteiga e alho. Você também pode adicionar cebolinha picada ou um pouco de páprica.
