Bol de Energie Colorida: Salada Equilibrada e Saudável!

Name: Bol de Energie Colorida: Salada Equilibrada e Saudável!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 40g de pães fusilli; 150g de feijão cozido; 2 tomates maduros; 1/2 conúbrito; 1/2 cebola roxa ou branca; 50g de milho cozido; 80g de queijo feta ou creme de leite fresco; salsa picada; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon

Por Marie Lefebvre · Atualizado em 28 de maio de 2026

Prepamos um bol delicioso com pães italianos, feijão cozido, tomates frescos e queijo feta. É perfeito para um lanche saudável e repleto de proteínas e fibras.

⏱️

Preparo

15 min

👥

Porções

2 porções

📊

Dificuldade

Muito Fácil

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Ingredientes

40g de pães fusilli
150g de feijão cozido
2 tomates maduros
1/2 conúbrito
1/2 cebola roxa ou branca
50g de milho cozido
80g de queijo feta ou creme de leite fresco
salsa picada
1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de vinagre branco
1/2 colher de sopa de mostarda Dijon

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Modo de Preparo

1
Cozinhe os pães fusilli, se necessário. Deixe esfriar.
2
Corte os tomates em pedaços. Cebola em cubos.
3
Misture todos os ingredientes em um grande tigela
4
Acrescente o queijo feta ralado
5
Prepare a vinagrete misturando o azeite, vinagre e mostarda
6
Despeje a vinagreta e misture delicadamente
7
Garnish com salsa picada
8
Sirva imediatamente ou guarde no frigorífico

Dica da Chef

Prepamos esse bol com antecedência! As sabores se desenvolvem ainda mais depois de algumas horas. Para a versão vegana, substitua o queijo feta por tofu marinado.

🎬 Vídeo original