Lanches
Café da Manhã Equilibrado Salgado-Doce
Um café da manhã completo combinando uma torrada de salmão defumado com ovo e abacate, uma tigela de iogurte com frutas e sementes de chia, acompanhados de um suco de laranja fresco e um expresso.
⏱️
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
6 min
👥
Porções
1 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes
- 1 fatia de pão integral ou wrap
- 2 fatias de salmão defumado
- 1 ovo mole ou cozido
- algumas fatias de abacate
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher de chá de sementes de chia
- Frutas frescas (banana, frutas vermelhas)
- 1 copo de suco de laranja espremido
- 1 xícara de expresso
- Pimenta-do-reino
- Endro
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o ovo em água fervendo (6 min para ovo mole, 9 min para ovo cozido). Descasque-o e corte ao meio.
- 2
Sobre seu pão ou wrap, coloque o abacate, o salmão defumado e o ovo. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino e endro.
- 3
Em uma tigela, misture o iogurte com as sementes de chia. Adicione as frutas cortadas por cima.
- 4
Sirva tudo com seu suco de laranja fresco e seu café quente.
Dica da Chef
Prepare seus ingredientes na véspera para um café da manhã mais rápido. O endro pode ser substituído por salsinha fresca de acordo com suas preferências.
