Empadinhas de Frango
Lanches

Empadinhas de Frango

As empadinhas de frango oferecem um equilíbrio perfeito entre massa dourada e recheio macio e aromático. Este pequeno deleite delicado é ideal para acompanhar um momento de convivência ou a ser saboreado com simplicidade, como aperitivo ou acompanhamento.

⏱️
Preparo
20 min
🔥
Cozimento
25 min
👥
Porções
12 porções
📊
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes

  • 300 g de Massa folhada ou amanteigada
  • 300 g de Frango cozido e desfiado
  • 1 Cebola
  • 50 ml de Creme ou molho branco
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta-do-reino
  • A gosto Temperos
  • 1 Gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

  1. 1

    Refogue a cebola picada em uma panela.

  2. 2

    Adicione o frango cozido e desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino e temperos.

  3. 3

    Misture com o creme ou molho branco.

  4. 4

    Corte a massa em círculos.

  5. 5

    Recheie um círculo de massa com a mistura de frango, cubra com outro círculo e sele as bordas.

  6. 6

    Pincele com gema de ovo.

  7. 7

    Asse em forno a 180°C por 20 a 25 minutos até dourar.

Dica da Chef

Prepare o recheio com antecedência. Pincele com gema apenas antes de assar para uma bela douração. Sirva quente para maior sabor.