Pratos Principais
Hash de Batatas e Carne Moída
Um prato simples e saboroso que combina batatas douradas e crocantes com carne moída bem temperada. Rápido de preparar, perfeito para o almoço ou jantar em família.
⏱️
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
25 min
👥
Porções
4 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes
- 600 g de Batatas
- 400 g de Carne moída
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 1 pitada de Sal
- 1 pitada de Pimenta-do-reino preta
- 1 colher de chá de Páprica
- 30 g de Ervas frescas
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- 2
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem douradas e crocantes. Mexa de vez em quando.
- 3
Na mesma frigideira ou em outra, refogue a cebola e o alho.
- 4
Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe dourar bem.
- 5
Misture as batatas com a carne e ajuste o tempero.
- 6
Finalize adicionando as ervas frescas pouco antes de servir para mais sabor.
Dica da Chef
Você pode usar a carne de sua preferência. Para mais sabor, não hesite em adicionar páprica ou pimenta doce. Sirva quente como prato principal.
