Hash de Pommes de Terre et Viande Hachée
Un plat simple et savoureux combinant des pommes de terre dorées et croustillantes avec de la viande hachée bien assaisonnée. Rapide à préparer, parfait pour le déjeuner ou le dîner en famille.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g Pommes de terre
- 400 g Viande hachée
- 1 pièce Oignon
- 2 gousses Ail
- 3 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
- 1 cuillère à café Paprika
- 30 g Herbes fraîches
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🎬 Vidéo originale
Préparation
- 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
- 2
Ajoutez les pommes de terre et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et croustillantes. Remuez de temps en temps
- 3
Dans la même poêle ou dans une autre, faites revenir l'oignon et l'ail
- 4
Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et laissez bien dorer
- 5
Mélangez les pommes de terre avec la viande et ajustez l'assaisonnement
- 6
Terminez en ajoutant les herbes fraîches juste avant de servir pour plus de saveur
💡 Conseil de la cheffe
Vous pouvez utiliser une viande de votre choix. Pour plus de saveur, n'hésitez pas à ajouter du paprika ou du piment doux. Servez chaud en plat principal.
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