Pão de Batata Moído com Bacon e Queijo
Um delicioso pão mole feito com batatas, recheado com bacon crocante, queijo derretido e ervas aromáticas. É uma receita reconfortante e saborosa perfeita para o aperitivo ou acompanhamento.
Ingredientes
- 600 g de Batatas
- 150 g de Bacon
- 100 g de Queijo Ralado
- 2 unidades de Ovos
- 150 g de Farinha
- 2 cc de Levedura Química
- 20 g de Ervas Frescas
- 1 a gosto Sal e Pimenta
- 50 g de Manteiga
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Modo de Preparo
- 1
Epluche e cozinhe as batatas em água salgada por 15 minutos até meio cozidas
- 2
Frite o bacon cortado em cubinhos até que fique crocante
- 3
Rale as batatas cozidas e resfriadas
- 4
Misture as batatas raladas, ovos, queijo, bacon e ervas
- 5
Adicione a farinha e a levedura química ao misturar
- 6
Asseie com sal e pimenta
- 7
Unte um molde com manteiga e adicione a preparação
- 8
Asse em 180°C por 35-40 minutos até dourar
Dica da Chef
Você pode adicionar cebola ou alho para mais sabor. Sirva quente para aproveitar a textura mole.
🎬 Vídeo original
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