Saladas
Salada Sofisticada com Frutos do Mar
Uma salada refinada e equilibrada com camarões grelhados, folhas frescas e um toque de frutos do mar. Leve, nutritiva e perfeita para uma refeição saudável e elegante.
⏱️
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
5 min
👥
Porções
4 porções
📊
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
- 200g de rúcula
- 100g de alface roxa
- 100g de alface americana
- 300g de camarões grelhados
- 150g de tomates cereja
- 1 pepino
- Azeite de oliva extra virgem
- 1 limão (suco)
- Ervas frescas (endro, manjericão, salsinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque as folhas
- 2
Monte a base de folhas verdes na tigela ou prato
- 3
Distribua os tomates cereja e o pepino fatiado
- 4
Adicione os camarões grelhados
- 5
Prepare o molho: misture azeite de oliva, suco de limão, ervas frescas, sal e pimenta-do-reino
- 6
Regue a salada com o molho
- 7
Sirva imediatamente bem fresca
Dica da Chef
Prepare os camarões grelhados alguns minutos antes de servir para mantê-los mornos. Tempere a salada no último momento para manter as folhas crocantes. Perfeita como entrada leve ou prato principal em dias quentes.
