Café Fouetté con Menta
Un delicioso café instantáneo transformado en mousse cremosa y onctuosa, adornada de leche fresca y menta. Un café viral que es perfecto para momentos culinarios.
🛒 Ingredientes
1 pers.
- 2 cucharadas de Café instantáneo
- 2 cucharadas de Azúcar
- 2 cucharadas de Agua caliente
- 200 ml Leche fría o caliente
- 1 puñado De hielos
- 1 para decorar Hojas de menta
🛍️ Material recomendado
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Preparación
- 1
En un bol, frota el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente hasta obtener una mousse espesa y onctuosa.
- 2
Rellena un vaso de leche (fría o caliente) y añade hielos si lo deseas.
- 3
Coloca delicadamente la mousse de café frota en la leche.
- 4
Adorna con una hoja de menta encima.
- 5
Mezcla bien antes de beber para disfrutar de este café cremoso y sabroso.
💡 Consejo de la chef
El secreto reside en el froteo: más tiempo que frotes, más espesa y cremosa será la mousse. Utiliza un batidor manual o eléctrico para un mejor resultado. También puedes usar leche caliente para una versión invernal.
