Café Fouetté à la Menthe
Un délicieux café instantané transformé en mousse crémeuse et onctueuse, garni de lait frais et de menthe. À la fois magnifique et savoureux, ce café viral est parfait pour les moments gourmands.
🛒 Ingrédients
Pour 1 personne
- 2 cuillères à soupe Café instantané
- 2 cuillères à soupe Sucre
- 2 cuillères à soupe Eau chaude
- 200 ml Lait froid ou chaud
- 1 poignée Glaçons
- 1 pour décorer Feuilles de menthe
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🎬 Vidéo originale
Préparation
- 1
Dans un bol, fouettez le café instantané, le sucre et l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse épaisse et onctueuse.
- 2
Remplissez un verre de lait (froid ou chaud) et ajoutez des glaçons si vous le souhaitez.
- 3
Déposez délicatement la mousse de café fouetté sur le lait.
- 4
Décorez avec une feuille de menthe sur le dessus.
- 5
Mélangez bien avant de boire pour savourer ce café crémeux et gourmand.
💡 Conseil de la cheffe
Le secret réside dans le fouettage : plus vous fouettez longtemps, plus la mousse sera épaisse et crémeuse. Utilisez un fouet manuel ou électrique pour un meilleur résultat. Vous pouvez aussi utiliser du lait chaud pour une version hivernale.
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