Desayuno ideal equilibrado
Un desayuno nutritivo y delicioso compuesto de queso, ricotta, yogur natural con frutas frescas, granola completa, pan integral y aguacate. Rique en proteínas, fibra y nutrientes esenciales para comenzar la jornada.
🛒 Ingredientes
2 pers.
- 100g de queso blanco o ricotta
- 150g de yogur natural
- Frutas frescas (fresas, arándanos, plátano)
- Granola completa (50g)
- 2-3 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 250ml de caldo caliente
- Sal y pimienta al gusto
🛍️ Material recomendado
Enlaces de afiliados de Amazon
Preparación
- 1
Colocar el queso blanco y la ricotta en un bol
- 2
Agregar el yogur natural y mezclar bien
- 3
Cortar y agregar las frutas frescas (fresas, arándanos, rebanadas de plátano)
- 4
Incorporar la granola completa al mezclado
- 5
Tostar el pan integral y extenderlo ligeramente
- 6
Pesar el aguacate sobre el pan y sazonar
- 7
Servir el mezcla de yogur con frutas a un lado
- 8
Combinar todo con una taza de caldo caliente
💡 Consejo de la chef
Elegir frutas en temporada para mayor sabor. Preparar la ricotta la víspera para mejor textura. El caldo caliente ayuda a la digestión y calienta el cuerpo desde mañana.
