Pequeños panes al orégano con jamón
Pequeños panes suaves y aromáticos al orégano, rellenos de jamón, ideales para el desayuno o la merienda. Receta fácil y rápida que agradará a toda la familia.
🛒 Ingredientes
8 pers.
- 300 g Harina
- 7 g Levadura de panadería
- 180 ml Agua tibia
- 5 g Sal
- 2 cucharadas de café Orégano seco
- 150 g Jamón de calidad
- 1 cucharada de aceite de oliva
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Preparación
- 1
Mezclar la harina, la levadura, el sal y el orégano en un tazón
- 2
Agregar el agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave y elástica
- 3
Dejar reposar 1 hora en un lugar cálido hasta que el volumen se duplique
- 4
Sacudir la masa y dividirla en 8 porciones iguales
- 5
Formar pequeños panes y colocarlos sobre una bandeja de horno
- 6
Rellenar el centro de cada pan con jamón cortado en cubos
- 7
Dejar reposar 30 minutos
- 8
Hornear a 200°C durante 15-18 minutos hasta obtener un bonito color dorado
💡 Consejo de la chef
Para que sean aún más suaves, untar los panes con un poco de aceite de oliva antes de hornear. Puedes agregar queso rallado con el jamón para mayor sabor.
