Petits pains à l'origan garnis de jambon
Des petits pains moelleux et parfumés à l'origan, garnis de jambon, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Recette facile et rapide qui plaira à toute la famille. Une gourmandise savoureuse et irrésistible !
🛒 Ingrédients
Pour 8 personnes
- 300 g Farine
- 7 g Levure boulangère
- 180 ml Eau tiède
- 5 g Sel
- 2 cuillères à café Origan séché
- 150 g Jambon de qualité
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Mélanger la farine, la levure, le sel et l'origan dans un saladier
- 2
Ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
- 3
Laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud jusqu'au doublement du volume
- 4
Dégasser la pâte et la diviser en 8 portions égales
- 5
Former de petits pains et les placer sur une plaque de cuisson
- 6
Garnir le centre de chaque pain avec du jambon coupé en dés
- 7
Laisser reposer 30 minutes
- 8
Enfourner à 200°C pendant 15-18 minutes jusqu'à obtenir une belle teinte dorée
💡 Conseil de la cheffe
Pour encore plus de moelleux, badigeonner les pains avec un peu d'huile d'olive avant la cuisson. Vous pouvez ajouter du fromage râpé avec le jambon pour plus de saveur. À déguster tiède !
