Desayuno Nutritivo Completo
Un desayuno equilibrado y sabroso que combina aguacates, huevos, queso y frutas frescas. Rique en proteínas, fibras y antioxidantes para empezar la mañana de manera saludable.
🛒 Ingredientes
1 pers.
- 1 aguacate maduro
- 2 rebanadas de pan integral
- 2 huevos
- Manojo de uvas frescas
- 3 rebanadas de queso
- 2 rebanadas de pan con semillas
- 1 plátano
- 200 ml de café
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación
- 1
Hacer hervir agua y cocinar los 2 huevos durante 10 minutos para hacerlos duros.
- 2
Pasar el aguacate sobre las rebanadas de pan integral tostado.
- 3
Cortar la banana en rebanadas regulares.
- 4
Enjuagar las uvas frescas.
- 5
Disponer en una bandeja: toast con aguacate, huevos duros pelados, queso, pan con semillas, uvas y plátano.
- 6
Servir con una taza de café recién preparado.
💡 Consejo de la chef
Elegir un aguacate maduro para una mejor sabor. Agregar un poco de limón fresco sobre el aguacate para evitar que se oscurezca.
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