Snacks
Smoothie de aguacate y granola crujiente
Un smoothie energético y dulce perfecto para comenzar el día. El aguacate rico en buenos grasas y fibras se asocia a la granola crujiente para un desayuno equilibrado y sabroso.
Preparación⏱️ 5 min
Porciones👥 1 pers.
Dificultad📊 Muy Fácil
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🛒 Ingredientes
1 pers.
1
- 1 aguacate maduro
- 150 ml de leche (vaca, almendras o coco)
- 50 ml de yogur natural
- 1 plátano
- 1 cucharadita de miel
- 50 g de granola
- Manojo de cubitos de hielo
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Preparación
- 1
Cortar el aguacate por la mitad y retirar el hueso
- 2
Agregar la pulpa del aguacate al licuador con la plátano, la leche y el yogur
- 3
Agregar la miel y los cubitos de hielo
- 4
Licuar hasta obtener una textura suave y cremosa
- 5
Verter el smoothie en un vaso
- 6
Garnir generosamente con granola crujiente encima
- 7
Servir inmediatamente
💡 Consejo de la chef
Elige un aguacate maduro para una mejor textura. Puedes preparar el smoothie la noche anterior y agregar la granola justo antes de servir para evitar que se ablande.
