Sandwich sur le Grill
Un sandwich irrésistible grillé au barbecue avec des viandes succulentes, du fromage fondu et des légumes caramélisés. Parfait pour les réunions en plein air, rapide à faire et plein de saveur. La combinaison de la chaleur directe du feu transforme des ingrédients simples en un repas mémorable.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 pains à sandwich
- 400 g Viande hachée ou fines tranches de viande
- 150 g Fromage semi-affiné
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 4 feuilles de laitue
- 30 g Beurre
- Au goût Sel et poivre
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Préchauffez le barbecue à température moyenne-élevée
- 2
Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, divisez en 4 portions et formez de petits hamburgers
- 3
Grillez la viande 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle dore
- 4
Placez des tranches de fromage sur chaque hamburger et couvrez pour faire fondre
- 5
Ouvrez le pain et beurrez les deux côtés
- 6
Grillez le pain pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il dore légèrement
- 7
L'oignon et la tomate grillés rapidement (1 minute) gagnent plus de saveur
- 8
Assemblez le sandwich: pain + laitue + hamburger avec fromage + oignon + tomate
💡 Conseil de la cheffe
Ne pressez pas l'hamburger pendant qu'il cuit — cela laisse le jus s'échapper. Si le pain brûle rapidement, placez-le loin des braises directes. Préparez tous les ingrédients avant de commencer — sur le barbecue, le temps passe vite !
