Toutes les Recettes
Des saveurs du monde entier, préparées simplement et avec passion
661 recettes
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Lamingtons australiens
Les Lamingtons sont des délices australiens : des carrés de gâteau éponge tendre, garnis de confiture de framboise et crème fraîche, enrobés d'un glaçage au chocolat riche et de noix de coco croustillante. Un vrai régal gourmand!
Pain de Viande de Dinde à la Sauce Barbecue
Un délicieux pain de viande tendre à base de dinde hachée, garni d'une sauce barbecue savoureuse et accompagné de haricots blancs copieux. Une recette familiale réconfortante, simple à préparer et parfaite pour les repas en semaine.
Kedgeree - Riz aux Œufs et Aiglefin Fumé
Un classique anglo-indien savoureux mêlant aiglefin fumé poché, riz parfumé aux épices et œufs mollets. Ce plat traditionnel britannique combine délicatement les saveurs du curry avec la finesse du poisson fumé, idéal pour un brunch ou un dîner léger et réconfortant.
Poulet piri-piri et chou
Une recette authentique portugaise mêlant un poulet tendre et savoureux, mariné dans une sauce piri-piri épicée et aromatique, accompagné d'une salade de chou frais et croquant. Un plat convivial et généreux parfait pour impressionner vos convives.
Rømmegrøt - Porridge Norvégien à la Crème Aigre
Découvrez le Rømmegrøt, ce porridge onctueux et réconfortant de Norvège. Préparé avec de la crème aigre riche et savoureuse, ce plat traditionnel ravira vos matins avec sa texture veloutée et ses délicates notes de cannelle. Un classique nordique qui offre réconfort et saveur.
Tonkatsu de Porc
Découvrez le Tonkatsu, cette spécialité japonaise irrésistible : une côtelette de porc panée croustillante enrobée d'une sauce savante. Tendreuse à l'intérieur, dorée à l'extérieur, c'est une explosion de saveurs délicieuses.
Baghlaw-e-Khanagi
Baghlaw-e-Khanagi est un délicieux dessert moyen-oriental où une pâte élastique est soigneusement pliée, frite jusqu'à doré, puis imbibée d'un riche sirop sucré aromatisé à la cardamome. Cette friandise traditionnelle garnie de noix moulues offre une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur avec des saveurs exotiques inoubliables.
Poulet barbecue fumé et épicé à l'australienne
Découvrez ce délicieux poulet grillé au barbecue, mariné dans un mélange savoureux de curry, citron et épices fumantes. Cuit sur un lit d'herbes aromatiques fraîches, ce poulet aux saveurs exotiques offre une croûte légèrement carbonisée irrésistible.
Crevettes Grillées à la Sauce Crue aux Oignons Verts
Ces succulentes crevettes grillées sont accompagnées d'une sauce verte crue onctueuse, préparée à base d'oignons verts frais et d'ail. Un plat savoureux et léger, idéal pour un repas convivial. La sauce crue préserve toute la fraîcheur des saveurs.
Mamoul - Biscuits de l'Aïd
Ces délicieux biscuits moyen-orientaux allient le beurre fondant et la semoule pour une texture incomparable. Idéaux pour les fêtes de l'Aïd, les Mamoul sont des friandises traditionnelles avec leur finition dorée et croustillante.
Tourte au Poulet à l'Espagnole
Une délicieuse tourte espagnole associant une purée de pommes de terre dorée à une sauce tomate généreuse. Tendres morceaux de poulet, poivrons rôtis et olives vertes composent ce plat réconfortant, facile à préparer et parfait pour les repas en famille.
Soupe Tom Yum aigre-épicée aux crevettes
Une soupe thaïlandaise authentique et délicieuse, parfumée à la citronnelle et au galanga. Relevée de piments verts et acidulée au citron vert, elle ravira les amateurs de saveurs exotiques et de fruits de mer.