Bolinhas de Queijo com Bacon Crocante
Receita rápida e deliciosa com apenas 4 ingredientes! Envolva pedaços de queijo com bacon, empane e frite até obter um exterior crocante e interior derretido. Pronto em poucos minutos, este snack viral é irresistível.
Ingredientes
- 300g de queijo (cheddar ou emmental)
- 12 fatias de bacon
- 100g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100g de farinha de rosca
- 500ml de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Corte o queijo em pedaços de 3-4 cm
- 2
Envolva cada pedaço com uma fatia de bacon
- 3
Prepare 3 pratos: um com farinha, um com ovo batido, um com farinha de rosca
- 4
Passe cada bolinha de queijo e bacon primeiro na farinha, depois no ovo, depois na farinha de rosca
- 5
Aqueça o óleo a 180°C
- 6
Frite as bolinhas por 2-3 minutos até dourar e ficar crocante
- 7
Escorra em papel absorvente
Dica da Chef
Use um queijo de pasta dura para que não escape. Verifique se o bacon envolve bem o queijo. Frite em temperatura moderada para o bacon não queimar. Sirva quente para melhor derretimento.
