Café Batido com Menta
Um delicioso café instantâneo transformado em uma espuma cremosa e aveludada, guarnecido com leite fresco e menta. Ao mesmo tempo bonito e saboroso, este café viral é perfeito para momentos gulosos.
Ingredientes
- 30 ml de café instantâneo
- 30 ml de açúcar
- 30 ml de água quente
- 200 ml de leite frio ou quente
- 1 punhado de cubos de gelo
- 1 folha de menta para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata o café instantâneo, o açúcar e a água quente até obter uma espuma espessa e aveludada.
- 2
Encha um copo com leite (frio ou quente) e adicione cubos de gelo, se desejar.
- 3
Coloque delicadamente a espuma de café batido sobre o leite.
- 4
Decore com uma folha de menta por cima.
- 5
Misture bem antes de beber para saborear este café cremoso e guloso.
Dica da Chef
O segredo está em bater: quanto mais tempo você bater, mais espessa e cremosa será a espuma. Use um batedor manual ou elétrico para um melhor resultado. Você também pode usar leite quente para uma versão de inverno.
