Lanches
Petit-déjeuner ideal equilibrado
Comece o dia com um prato delicioso e nutricional, feito com queijo fresco, ricota, iogurte natural com frutas frescas, cereais integrais, pão integral e abacate.
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Preparo
10 min
👥
Porções
2 porções
📊
Dificuldade
Muito Fácil
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Ingredientes
- 100g de queijo fresco ou ricota
- 150g de iogurte natural
- Frutas frescas (morangos, mirtilo, banana)
- Cereais integrais (50g)
- 2-3 fatias de pão integral
- 1 abacate maduro
- 250ml de caldo quente
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
- 1
Coloque o queijo fresco e a ricota em um recipiente
- 2
Adicione o iogurte natural e misture bem
- 3
Corte e adicione as frutas frescas (morangos, mirtilo, fatias de banana)
- 4
Incorpore os cereais integrais ao mix
- 5
Toaste o pão integral e cubra levemente
- 6
Esmague o abacate no pão e tempere
- 7
Sirva o mix de iogurte com frutas ao lado
- 8
Acompane tudo com uma xícara de caldo quente
Dica da Chef
Escolha frutas da estação para mais sabor. Prepare a ricota um dia antes para uma textura melhor. O caldo quente ajuda à digestão e aquece o corpo desde cedo.
