Pães pequenos à oregano recheados com presunto
Prepare essas delícias para o café da manhã ou lanche! São pães moles e cheios de sabor, perfeitos para satisfazer a família. Com ingredientes frescos e fácil de preparar.
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 7 g de fermento biológico
- 180 ml de água morna
- 5 g de sal
- 2 colheres de café cheio de orégano seco
- 150 g de presunto de boa qualidade
- 1 colher de sopa de azeite
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Modo de Preparo
- 1
Misture a farinha, o fermento biológico, o sal e o orégano em um recipiente.
- 2
Adicione água morna e amasse até obter uma massa lisa e elástica.
- 3
Deixe repousar por 1 hora em um lugar quente até dobrar de volume.
- 4
Dê relevo à massa e divida em 8 partes iguais.
- 5
Faça os pães pequenos e coloque-os em uma assadeira.
- 6
Recheie o centro de cada pão com presunto cortado em cubos.
- 7
Deixe repousar por mais 30 minutos.
- 8
Asse a 200°C por 15-18 minutos, ou até que estejam dourados
Dica da Chef
Para ainda mais molesidade, passar os pães com um pouco de azeite antes da assagem. Você pode adicionar queijo ralado junto ao presunto para mais sabor.
