Gruau de Maïs Crémeux
Un petit-déjeuner réconfortant et savoureux d'inspiration américaine. Ce gruau de maïs riche et onctueux se prépare en quelques minutes pour un début de journée délicieux. Parfait à déguster chaud avec vos garnitures préférées.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 60 g de Gruau de maïs
- 250 ml de Eau
- 5 g de Sel
🛍️ Matériel recommandé
Liens affiliés Amazon — prix identiques pour vous
Voir la vidéo originale
Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition avec le sel.
- 2
Versez progressivement le gruau de maïs en remuant pour éviter les grumeaux.
- 3
Réduisez le feu à moyen-bas et couvrez la casserole.
- 4
Laissez cuire environ 15 minutes en remuant occasionnellement.
- 5
Le gruau doit avoir une texture crémeuse. Ajustez l'épaisseur en ajoutant de l'eau si nécessaire.
- 6
Laissez refroidir légèrement et versez dans les assiettes.
💡 Conseil de la cheffe
Pour un gruau encore plus savoureux, remplacez l'eau par du bouillon de légumes ou du lait. Vous pouvez ajouter du beurre, du fromage ou des légumes à la fin de la cuisson.
