Mousse légère au Tang passion
Une mousse onctueuse et fruitée prête en quelques minutes, sans cuisson ni gélatine. Le Tang apporte une acidité pétillante et un parfum tropical irrésistible. Idéale pour un dessert express qui impressionne à coup sûr !
🛒 Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
- 1 boîte de crème liquide entière (200 ml)
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 1 sachet de Tang saveur passion (ou fraise)
- Quelques fruits frais pour décorer (facultatif)
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Préparation
- 1
Versez le lait concentré sucré, la crème liquide, le lait et le sachet de Tang dans le bol d'un mixeur.
- 2
Mixez à vitesse maximale pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une texture mousseuse, légère et homogène.
- 3
Répartissez la préparation dans des verrines ou un grand plat et couvrez d'un film alimentaire.
- 4
Réfrigérez au minimum 2 heures avant de servir bien frais.
💡 Conseil de la cheffe
Pour une mousse encore plus aérienne, utilisez de la crème bien froide avant de mixer. Variez les plaisirs en testant le Tang fraise pour une version plus douce et colorée.
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